Schnelle Reispfanne mit Lachs

Diese Zutaten kann man immer im Haus haben
Energiedichte: 1,3 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

300 g Lachsfilet (TK oder frisch)
100 g Reis (roh)
300 g Gemüse (TK oder frisch)
20 g Butter
10 g Petersilie (TK oder frisch)
1 Spritzer Zitronensaft …

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  • Sehr leckeres Gericht. Gemüse hatte ich Champignon und Zucchini. Da ich nicht genug Lachsfilet hatte, gab es noch ein paar Garnelen dazu.

    Manuela Runge - Antworten

  • Heute mit Sahnemeerrettich und Gemüsebrühe ausprobiert, es hat sehr lecker geschmeckt.

    Carola - Antworten

  • Wirklich lecker! Da ich gelesen habe, dass das Gericht wohl etwas trocken ist, hab ich Gemüsebrühe dran gemacht und mit zwei Teelöffel Sahnemeerrettich verfeinert. Hat sehr gut geschmeckt.

    Elke Huppert - Antworten

    • Prima! Meerrettich dazu klingt auch fein… glg, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Sehr schnelles und leckeres Gericht. Könnte es öfter geben🙂

    Marco Lippe - Antworten

  • Sehr lecker. Gab es schon öfter. 🙂

    Tatjana - Antworten

  • Das schmeckt echt super

    Anonym - Antworten

  • Mich würde interessieren wieviel ungekochten reis ich nehmen muss?

    Pia - Antworten

    • Ca. 100 Gramm, je nach Sorte.

      Vibono - Antworten

  • Geschmacklich ok aber seeehr trocken…leider

    Hupti-2007 - Antworten

  • Was für Gemüse wurde verwendet?
    Erbsen und Möhren?

    Claudia - Antworten

    • Hier war es Kaisergemüse, genau, du kannst aber alles nehmen was dir schmeckt.

      Vibono - Antworten

  • Nur mal so für die Optik

    Es soll doch bestimmt Pfanne heißen und nicht Panne

    Claudia - Antworten

    • Danke, korrigiert 😉 

       

      Vibono - Antworten

  • Schmeckt gut aber bisschen trocken

    Sandra Ts. - Antworten

  • Wieviel sind 300g gekochter Reis denn in roh?

    Katja - Antworten

    • Ca. 100 Gramm.

      Vibono - Antworten

  • Hallo. Kann ich für das Lachsfilet auch Hähnchenbrust verwenden?
    Wie verhält sich das dann mit der ED?

    Lg Maria

    Maria Rothe - Antworten

    • Kannst du, ja. Die ED wird dann etwas niedriger.

      Vibono - Antworten

Schnelle Reispfanne mit Lachs

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Lachsfilet (TK oder frisch)
100 g Reis (roh)
300 g Gemüse (TK oder frisch)
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  • Sehr leckeres Gericht. Gemüse hatte ich Champignon und Zucchini. Da ich nicht genug Lachsfilet hatte, gab es noch ein paar Garnelen dazu.

    Manuela Runge - Antworten

  • Heute mit Sahnemeerrettich und Gemüsebrühe ausprobiert, es hat sehr lecker geschmeckt.

    Carola - Antworten

  • Wirklich lecker! Da ich gelesen habe, dass das Gericht wohl etwas trocken ist, hab ich Gemüsebrühe dran gemacht und mit zwei Teelöffel Sahnemeerrettich verfeinert. Hat sehr gut geschmeckt.

    Elke Huppert - Antworten

    • Prima! Meerrettich dazu klingt auch fein… glg, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Sehr schnelles und leckeres Gericht. Könnte es öfter geben🙂

    Marco Lippe - Antworten

  • Sehr lecker. Gab es schon öfter. 🙂

    Tatjana - Antworten

  • Das schmeckt echt super

    Anonym - Antworten

  • Mich würde interessieren wieviel ungekochten reis ich nehmen muss?

    Pia - Antworten

    • Ca. 100 Gramm, je nach Sorte.

      Vibono - Antworten

  • Geschmacklich ok aber seeehr trocken…leider

    Hupti-2007 - Antworten

  • Was für Gemüse wurde verwendet?
    Erbsen und Möhren?

    Claudia - Antworten

    • Hier war es Kaisergemüse, genau, du kannst aber alles nehmen was dir schmeckt.

      Vibono - Antworten

  • Nur mal so für die Optik

    Es soll doch bestimmt Pfanne heißen und nicht Panne

    Claudia - Antworten

    • Danke, korrigiert 😉 

       

      Vibono - Antworten

  • Schmeckt gut aber bisschen trocken

    Sandra Ts. - Antworten

  • Wieviel sind 300g gekochter Reis denn in roh?

    Katja - Antworten

    • Ca. 100 Gramm.

      Vibono - Antworten

  • Hallo. Kann ich für das Lachsfilet auch Hähnchenbrust verwenden?
    Wie verhält sich das dann mit der ED?

    Lg Maria

    Maria Rothe - Antworten

    • Kannst du, ja. Die ED wird dann etwas niedriger.

      Vibono - Antworten