Rührei mit Paprika, Tomate und Mozzarella

Eiweißreiches Frühstück mit roten Farbtupfern
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

4 Eier
1 Paprika
1 Tomate
1 Mozzarella
1 Schuss Zitronensaft
1 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer


Zubereitung

Paprika und Tomate klein …

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1 Paprika
1 Tomate
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