Rührei mit Paprika, Tomate und Mozzarella

Der Klassiker, mediterran interpretiert!
Energiedichte: 1,1 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

5 Eier
200 g Paprika
200 g Tomaten
1 Kugel Mozzarella (125 g)
1 Schuss Zitronensaft
1 EL Rapsöl
Salz & Pfeffer
Kräuter nach Wunsch …

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Der Klassiker, mediterran interpretiert!
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Rührei mit Paprika, Tomate und Mozzarella

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