Sauerkraut mit Nudeln, Erbsen und Speck

Perfekt, wenn man vergessen hat, einzukaufen.
Energiedichte: 0,8 kcal/g

Zutaten für 3-4 Portionen

400 g Sauerkraut
400 ml Wasser
20 g Butter
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
3-4 Wacholderbeeren
1 Fleischbrühwürfel
200 g Nudeln (roh)
200 g Erbsen (TK …

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Das ist ein sehr ungewöhnliches aber leckeres Essen. Mein Mann hat sogar mit gegessen. Meine Variante ist Kasseler. Und das Sauerkraut ist eines aus der Konserve. Das habe ich schön geschmort. Das hat die Garzeit auf 20 Minuten reduziert.

Heike Hupkau -

Brauche es für eine Person ….Wieviel muss ich von jedem nehmen…

Bonvino Emanuela -

    Ich würde die Hälfte nehmen, dann hast du gleich noch etwas für den nächsten oder übernächsten Tag.

    Vibono -

Nudeln und Sauerkraut…da war ich ja sehr skeptisch, passt m.E. überhaupt nicht zusammen. Aber dieses Gericht ist wirklich richtig lecker! Vor allem die Kombi mit den knackigen Erbsen und dem krossen Speck-sehr zu empfehlen!

Dörthe -

Ihr habt tolle Rezepte!!! Aus Planungsgründen wäre es aber schön, man könnte einzelne Rezepte in der App gesondert abspeichern (Favoriten, Kochbuch etc.). Ist derartiges geplant?

Lars Thies -

    Ja, das wird es geben 😉 

    Vibono -

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Sauerkraut mit Nudeln, Erbsen und Speck

Perfekt, wenn man vergessen hat, einzukaufen.
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Heike Hupkau -

Brauche es für eine Person ….Wieviel muss ich von jedem nehmen…

Bonvino Emanuela -

    Ich würde die Hälfte nehmen, dann hast du gleich noch etwas für den nächsten oder übernächsten Tag.

    Vibono -

Nudeln und Sauerkraut…da war ich ja sehr skeptisch, passt m.E. überhaupt nicht zusammen. Aber dieses Gericht ist wirklich richtig lecker! Vor allem die Kombi mit den knackigen Erbsen und dem krossen Speck-sehr zu empfehlen!

Dörthe -

Ihr habt tolle Rezepte!!! Aus Planungsgründen wäre es aber schön, man könnte einzelne Rezepte in der App gesondert abspeichern (Favoriten, Kochbuch etc.). Ist derartiges geplant?

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